盖浇饭还没盛行起来。
夏晓兰后知后觉意识到这点,不仅是黄婶以为生疏,商都也没有专门卖盖浇饭的店。
为了收拾张翠一家,夏晓兰也是拼了。她自己厨艺一般,却“见多识广”,全国哪个地方的快餐她没吃过?她上午也没去摆摊,早早跑去菜市场买了一堆原质料,还顺道让李凤梅中午来用饭。
回家洗洗切切,又煮了一大锅米饭。
刀工一般,不赶时间还能把胡萝卜切匀称,她用洋葱和胡萝卜烧羊肉。
土豆炖牛肉,尚有夏晓兰自己喜欢的黄豆焖猪脚。
香料的味儿和肉味混淆到一起,香味都飘过墙头,引得左邻右舍的人馋虫大动。
于奶奶家的伙食也太好了!
扫大街和干个体户的人,能吃这么好?
李凤梅走到门口就以为香,黄婶一路探询着地址找到于家,闻着香味就精神一震。
“大姐,你就是晓兰的客人吧?”
李凤梅正和黄婶说话,叮铃铃一阵响,刘芬上午也收工了。
黄婶却见过刘芬,那这里果真就是夏晓兰家。三小我私家一起进门,夏晓兰早就准备好了。她把米饭盛在小碗里压瓷实,再倒扣在盘子里,随手在米饭团上撒点黑芝麻,卖相马上提升了档次。
“快坐快坐,都来尝尝味儿。”
一个盘,一团饭,一个勺,再舀着烧好的菜“盖浇”在饭上,三小我私家都食指大动。
这不就是把菜浇在米饭上么。
谁家里不剩菜,各人都这样吃过,菜汤拌着米饭就能瞎搅一顿。但有好好的菜不吃要浇米饭上,这种服法黄婶不相识。
这样能赚钱?
她将信将疑,学夏晓兰那样拿起勺子把浸泡着汤汁的米饭往嘴里送。香料和羊肉味儿,吃了一口又忍不住吃第二口,很快就将一盘子饭吃完了。盘子干清洁净的,最后的汤汁都被拌入米饭中,一点也没铺张。
夏晓兰又叫黄婶尝此外口胃。
各人食量都不小,不管是胡萝卜烧羊肉,土豆牛肉,照旧黄豆猪脚都轮替尝了一遍。
黄婶似乎明确了啥,却把心里的话组织不成句,夏晓兰也没卖关子。
“这一盘盖浇饭连饭带菜卖5毛钱有没有人吃?”
黄婶先是颔首又摇头,“吃虽然有人吃,可羊肉、牛肉几多钱一斤啊,卖5毛还不亏……”
一个“死”字含在嘴里打转,黄婶蓦然想到,适才就着汤汁就把饭吃完,实在基础没几块肉,那种自己吃了许多肉的饱腹感是那里来的?
只有几块肉,卖几毛钱一盘也不会亏。
见黄婶有点明确了,夏晓兰直接说道:“除了这些炖烧类的菜,炒菜也能拿来做盖浇饭,盖浇饭可以,盖浇面也行,一个做法,却有千变万化的口胃。”
夏晓兰认真说,黄婶认真颔首。
就连李凤梅和刘芬都听得入神。听起来开小吃店也不难啊,这样的生意为啥要交给外人,留给自家人欠好吗?
夏晓兰一开始也是这企图。
现在却嫌小吃店太累,她瞧不上这门生意了,纯粹就是给张翠的店找事儿。给黄婶培训了两小时,后者脱离时信心满满。
“婶子这店开起来,一定要好好谢你!”
黄婶满口夸夏晓兰,也不晓得别人家这闺女咋养的,智慧又招人喜欢。
黄婶走了,看着刘芬和李凤梅都不解,夏晓兰才把情况解释一番。她不愿意刘芬再想起夏家那些讨厌鬼,在县一中门口遇到夏红霞的事并没提。现在夏晓兰把张记小吃店的事儿一起批注确,刘芬听得都畏惧——夏家那些人咋就那么阴魂不散啊,安庆县那么大,他们要把店开在县一中门口。
会不会影响晓兰上学?
夏红霞喜欢和晓兰较量,晓兰有的她没有就会眼红,说不定就要跑到学校乱说话。
刘芬额头上都急出了汗珠。
都搬到商都市里来住了,原来的坏名声还会影响到晓兰吗?尚有周诚,小伙子远在京城还不晓得,要是听到风声,介意晓兰以前的名声该咋办呢!
刘芬是个没主见的性格,遇到事只会自己愁,现在已经手脚发麻了。
倒是李凤梅要比她强,受惊归受惊,却知道夏晓兰不会无端说这些。
她逐步回过神来,“……所以你教黄嫂子做啥盖浇饭,还勉励黄嫂子在张记小吃扑面开价新店?”
李凤梅又惊又喜,只以为痛快极了。
要是“蓝凤凰”生意正好,有人在旁边也开了家服装店,只怕她都市愁得睡不着觉,整天都担忧被别人抢走生意,哪有心思去管其他事——夏家那些不要脸的,就该用这样的手段收拾!
李凤梅把夏家人都拎出来骂个遍,从夏老太到夏子毓,男女老小都没放过。
“黄嫂子这店一定要生意兴隆,让张翠那娘们儿没时光冲着晓兰使坏,你怕啥,谁敢欺压我家涛涛,我非得把脸给她抓花,岂非你不敢收拾张翠?”
刘芬重重颔首。
从夏雄师被压着仳离的事,刘芬也看出了门道。这世上大多数人都是欺善怕恶,她受点气没啥,晓兰的学业和未来不能延长,张翠要是使坏,她岂止是揍人,拿刀捅人的心都有!
“妈,舅妈,你们也别太紧张,夏家那里不算啥事,咱的日子该咋过还咋过。”
夏晓兰把剩下的饭菜收拾,顺道拐了弯儿跑到二七路那里,刘勇带着几个工人正在忙活。门店已经收拾的干清洁净,原本的吊顶也拆掉,展示柜也抬了出来。
这边是一起开工的,木匠和泥瓦工都不延长,等吊顶、墙和地上的转贴好了,木匠做的种种架子也差不多竣事,会大大缩短了装修的工期。
刘勇见夏晓兰来送饭,咧嘴笑,转而又皱眉。
“晓兰,你说的小射灯还能买到,水晶吊灯可欠好找。”
夏晓兰一开始想装原木风,厥后一想,她喜欢极简主义的装修威风凛凛威风凛凛,83年的主顾们不见得会喜欢。80年月的国人,已经见惯了简朴风,欧式装修威风凛凛威风凛凛才气震住人。
木地板换成了现在饭馆大堂才会用的瓷砖,吊中用实木的,落地展示架都用欧式的铁艺,这几点装修建材差点没逼死刘勇,在商都跑断腿才凑齐。
吊顶和墙面还要做浮雕纹,刘勇找来的工人都不会这活儿,他自己在拼命琢磨。
这些问题都能逐步解决,水晶吊灯刘勇是真没买到,要没有这盏灯,欧式威风凛凛威风凛凛也不突出呀。
装修威风凛凛威风凛凛一改,预算肯定要超的,木匠的活儿变多,地上贴的瓷砖是仿微晶石的瓷砖,那光泽不是一般小白瓷能比的,价钱也贵,贴在地上每一片都是钱。
原本预计6000元能搞定装修,现在能超出一倍去。
“娘舅您别急,先让工人们用饭,水晶吊灯我想想措施,下次进货看看能不能从羊城买回来。”
装修超预算这事儿很正常,一次性投入大,却能保证几年都不会过时。
夏晓兰把卖水晶吊灯的事记在心里,依旧去铁路局眷属区外面摆摊。
她有刘勇家的钥匙,还没把货搬出来,就见前天买过大衣的年轻女人在外张望:
“我还以为你今天不出摊了呢,妹子,比我前天买的小个码,要水师蓝有货没?”
请记住我们的网址:www.dkxs.net 海棠书屋备用网址